Soir
Mardi à samedi 18h à 22h Photos indicatives Provenances : viandes (France, Japon, Suisse) et poissons (Écosse, Espagne, Grèce)
Suggestions
Sashimi du moment
Selon arrivage
24 CHF
Ceviche de poisson
Selon arrivage
22 CHF
Tamago
Omelette japonaise sucrée
9 CHF
Tofu frit
7.5 CHF
Aubergine miso
9 CHF
Gyoza (5 pcs)
8 CHF
Edamame
5 CHF
Riz japonais
4 CHF
Tofu froid
Option vegan sur demande
7 CHF
Brocolis
Sauce sésame
7.5 CHF
Maquereau mariné
15 CHF
Coin frais
Trois légumes marinés
Radis blanc, concombre et chou chinois
9 CHF
Pickles maison
7 CHF
Salade japonaise
Salade mêlée, sauce ponzu ou yakiniku
7 CHF
Tofu, wakame et épinards
7 CHF
Salade de chou
7 CHF
Brochettes et fritures
Karaage
Poulet frit et mayonnaise japonaise
11.5 CHF
Assortiment de tempura
Crevettes et légumes
14 CHF
Assortiment de yakitori (3 pcs)
Poulet, negima et tsukune
19 CHF
Yakitori wagyu (1 pc)
30 CHF
Kushikatsu légumes (3 pcs)
Brochettes panées de légumes
8 CHF
Kushikatsu terre et mer
Brochettes panées de porc et poireau et de saumon
16 CHF
Kushikatsu de la ferme
Brochettes panées de shiitake et d'oeufs de caille
16 CHF
Korokke (1 pc)
Crabe ou shiitake
8 CHF
Classiques
Donburi katsu
Bol de riz avec porc ou poulet
24 CHF
Donburi tempura
Riz ou udon
24 CHF
Gyudon
Bol de riz, lamelles de boeuf et oignons Supplément jaune d’œuf + CHF 1
24 CHF
Yakisoba
Nouilles sautés et légumes Supplément boeuf + CHF 5
19 CHF
Wagyu sando
80 gr
55 CHF
Desserts
Mochi azuki fraise
9 CHF
Castella cake matcha
11 CHF
Flan sésame noir
11 CHF
Boule(s) de glace
Yuzu, matcha ou sésame noir
1
3.5 CHF
2
6 CHF
3
7.5 CHF